miércoles, 2 de abril de 2008

ENSALADA DE PAPAYA CON SALSA DE YOGURT


INGREDIENTES
- Papaya
- Lechuga
- Gambas
- Tomatitos cherry

Para la salsa

- 1 yogurt natural
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre


PREPARACION DE LA SALSA

Se machaca el ajo y se añade el yogurt, una cucharada de miel y una cucharada de vinagre y se mezcla todo muy bien hasta que quede homogénea.


PREPARACION DE LA ENSALADA

Se corta la papaya y la lechuga en tiras, y se colocan en un plato por separado, encima de la lechuga colocaremos las gambas cocidas y se bañara todo con la salsa de yogurt.

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