ENSALADA CON MEDALLONES DE QUESO FRESCO

INGREDIENTES

- Queso fresco de vaca y oveja en rodajas

- Tomate en rodajas

- 1 aguacate

- 1 cebolla cortada en aros

- aceite de oliva

- orégano

- vinagre de manzana

Colocar todo en una fuente para ensalada, espolvorear con orégano y sal y rociar con aceite de oliva y vinagre de manzana.